lunes, 9 de enero de 2012

¡Y se llama lurin!

o         ¡Y SE LLAMA LURÍN!

       Existe en América del Sur, un país de histórico pasado, de excelente comida, de paisajes increíbles, maravillas culturales y de gente especial. ¡Y se llama PERÜ!...De cuyas entrañas vieron la luz, para impresionar al mundo, don MIGUEL GRAU, don FRANCISCO BOLOGNESI y don JOSE QUIÑONEZ. Y es aquí, que existe un maravillosos lugar,  encantador, es valle y también es playa, que acuna en su suelo el centro religioso más importante de nuestra cultura pre inca e inca PACHACAMAC y los restos del insigne prócer de la patria  JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRIÓN, el legendario "Solitario de Sayán", es además este pedacito de patria, sinigual proveedor de abundantes vegetales y pescados, que luego de pasar por las bendecidas manos de nuestras amas de casa se transforman en excelentes potajes que  van a deleitar a los mas estrictos y rigurosos comensales. ¡Divino lugar!,  de atardeceres irrepetibles, en verano,  cuando en impresionante simbiosis de la naturaleza, el río deposita su cauce en este mar nuestro, de todos los días, que generoso nos devuelve con la brisa, la frescura y el carácter de su pueblo. ¡Y SE LLAMA LURÎN!...  

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